Medidas:
Os encontros se iniciam com a verificação de três importantes medidas antropométricas, o peso corporal, a estatura e a conferenciaria de cintura. A combinação dos dados relacionados a estatura e ao peso revela mais sobre o estado nutricional do indivíduos, que a leitura isolada de cada dado. Se o avaliado diminuiu o peso corporal, mas aumentou a circunferência de cintura, deve-se investigar, se nesse caso de gordura ou musculatura. Outra possibilidade seria a diminuição da circunferência e o aumento de peso, isto pode ser um bom sinal, há a possibilidade de perda de gordura e ganho de massa muscular. Pode ocorrer também a diminuição das duas medidas, apontando um emagrecimento saudável ou no aumento das duas, uma lastimável confirmação de que o individuo engordou.
Evidentemente que a utilização de apenas três dados é incompleta, o ideal seria aferir o percentual de gordura, hidratação e musculatura. no entanto este procedimento se torna inviável pela pequena disponibilidade de tempo e elevado número de pessoas envolvidas.
Medidas anotadas, passa-se para a nova etapa descobrir as dificuldades do dia-a-dia.
